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甘肃省加强秋季食品安全风险防控工作

2018-08-09 19:42:20

秋季是食物中毒事件易发、高发季节,也是升学宴谢师宴婚宴等集中举办的高峰期,为防控群体性食物中毒事件的发生,日前,省食药监局要求各地集中组织开展秋季餐饮服务食品安全专项检查,全面排查学校食品安全隐患,切实做好食品安全风险防控工作探伤仪

省食药监局要求各地在专项检查中,以升学宴谢师宴婚宴等为重点对象,以大型以上餐饮单位、学校食堂、农村集体聚餐和旅游景区餐饮单位为重点领域,以冷荤凉菜、冷冻肉及肉制品、自制火锅底料、自制饮料等为重点品种,以索证索票、熟食贮存、凉菜制作、餐用具洗消保洁、餐厨废弃物处理等为重点内容,注重发挥食品安全快速检测的作用,严密排查并消除食品安全隐患,严肃查处监督检查中发现的违法违规行为。

对餐饮服务单位超范围经营超能力接待、添加非食用物质、采购使用来源不明冷冻肉和病死畜禽的,依法严肃处理,涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。

眼下,各级各类学校相继开学,针对此,省食药监局要求各地组织学校负责人及食品安全管理人员集中学习,重点学习新《食品安全法》及相关法律法规,并集中组织开展对学生营养餐及校园周边餐饮服务单位的专项检查。

对发现的隐患,督促限期整改到位河南金水电缆
,对开学前仍未落实整改要求或拒不整改的,停业整顿,并依法予以处罚。

同时,各地要加大食品安全和预防食物中毒的宣传力度,及时发布餐饮消费预警信息和警示,提醒公众注意秋季饮食安全。

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安徽省食药监局:1批次薯类及膨化食品检出糖精钠

26日,安徽省食品药品监督管理局在其官公布2015年第12期食品安全监督抽检信息。

本次公布的监督抽检产品类别涉及6类食品花纹输送带
,包括蜂产品、罐头、肉制品、乳制品、食用油脂及其制品、薯类及膨化食品。其中,薯类及膨化食品抽检5家企业的7批次产品。

抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB)、《膨化食品卫生标准》(GB)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、重金属、非食用物质、食品添加剂、微生物指标等18个指标。其中1批次不合格,检出不合格的检测项目为糖精钠。

安徽省食品药品监督管理局已要求相关市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定,对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。

安徽省食品药品监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331投诉举报进行投诉或举报

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(养生)

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