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口感好的凉拌腐竹

2018-10-13 03:02:56

主料

腐竹 :250

辅料干辣椒 :8粒油 :适量盐 :适量 小葱 :10 酱油 :适量 醋 :适量蒜米 :3粒

具体步骤 第一步1.干腐竹 第二步2.配料 第三步3.腐竹放进大一点的盆子,倒入滚烫的开水 第四步4.盖住压实,待水凉了,腐竹就泡好了 第五步5.泡好的辅助切段 第六步6.蒜剁末,小葱切段 第七步7.小葱和蒜末倒入腐竹盘中 第八步8.油锅加油倒入干辣椒煸香 第九步9.呛到腐竹上 第十步10.驾加入适量酱油,盐和醋搅拌均匀即可

烹饪技巧加香菜和黄瓜更加可口

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