您当前的位置: 首页 > 旅游

绿豆酥饼的做法味道香甜营养丰富

2018-06-12 13:58:44

绿豆味道清香,营养价值高,功效多多,做法多多。下面要给大家分享的内容是:绿豆酥饼的做法 味道香甜营养丰富,一起来看下吧!

首先来看下绿豆酥饼的做法:

材料:

中筋面粉,水,玉米油,细砂糖,绿豆馅等

步骤:

1.将油酥材料:中筋面粉100克,玉米油50克全部放入碗里

2.用刮刀将其拌均匀,成面团,放冰箱冷藏30分钟备用

3.将水油皮的全部材料:中筋面粉110克,水44克,玉米油35克,细砂糖20克放入盆里

4.用刮刀拌成面团,然后放入到东菱1352AE-3C面包机里,选择和面程序15分钟

5.和好的水油皮能拉出薄膜,放冰箱冷藏30分钟

6.将绿豆馅分成每个25克,搓圆,盖保鲜膜备用

7.将水油皮和油酥各分成10份,揉圆

8.将水油皮擀成圆形,旁边薄中间厚

9.将油酥放在中间

10.用虎口收口,捏紧,收口朝下,盖保鲜膜,放冰箱冷藏松驰15分钟

11.将圆形的油酥皮压扁,用擀面杖擀成牛舌状。

12.卷起,放冰箱冷藏松驰15分钟

13.将油酥皮按扁

14.再用擀面杖擀成长一点的牛舌状

15.卷起,再放入冰箱冷藏松驰15分钟

16.用拇指在中间压一下,对折

17.用手掌压扁

18.再擀成中间厚四周薄的圆形面皮,中间放入绿豆馅

19.用虎口收口

20.收口朝下,放在东菱K40C烤箱自带的不粘烤盘上,再压扁一下

21.放入已经预热好180度的烤箱倒数第二层,烘烤分钟,就可以出锅开吃了喔

以上主要介绍了绿豆酥饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜品喔

绿豆酥饼的做法味道香甜营养丰富

。接着要给大家补充点关于绿豆的小知识。

绿豆的功效与作用

1、清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、抗菌抑菌

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3、抗过敏

可以抑制荨麻疹等疾病。

4、降血脂

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5、保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

绿豆的储存

1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来,也不会生虫。

2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。

3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。

以上就是关于:绿豆酥饼的做法 味道香甜营养丰富的分享,希望对你有帮助。

生长发育的一般规律
3岁宝宝矮小症治疗
为啥吃了那么多营养品孩子还是长不高?
孩子吃什么可以长高
推荐阅读
图文聚焦