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杏子酱怎么做 能润肺防癌吗toutiao

2019-02-01 13:05:16

  杏子含有丰富的营养,是一种润肺可口的水果,对于大家来说一定都很熟悉。那么你知道杏子酱吗婴儿感冒咳嗽
?它是怎么制作出来的呢?它能够起到润肺防癌的功效吗?下面跟随小编一起去看看,了解一下吧。

  杏子酱

  用料

  主料

  杏800克孩子夜间咳嗽厉害怎么办

  辅料

  柠檬半只。

  调料

  白糖100克,老冰糖100克。

  做法

  1.将杏去皮去核后切成小丁;

  2.在杏肉丁上撒上白糖腌制,直至出水;

  3.倒入锅内,加冰糖和柠檬汁熬煮;

  4.小火熬至浓稠后关火;

  5.冷却至80度左右,装入消毒过的瓶内,旋紧盖子等自然冷却后冷藏。

  本品功效

  能起到润肺、防癌的功效。

  烹饪技巧

  1、煮果酱时不要用铁锅,其它的锅子都可以;

  2、煮的时候要搅动宝宝吃退烧药吐了还要喂么
,以免沾底;

  3、浆果类的水果都可以先腌制,这样就可以不用加水;

  4、储存的瓶要煮沸后自然冷却干燥后使用;

  5、开盖后要在短时间内食用完毕。

  饮食小常识

  鲜杏味酸,宜加工后食用,可制成杏干、杏脯、杏酱,民间有“端午吃个杏,到老没有病”的说法。即便如此,当择其利而食之,如过量则适得其反。

  杏子的营养价值

  1、杏还含有一定的胡萝卜素以及维生素C,维生素P和维生素B1,以及维生素B2。

  2、新鲜的杏子中含水量高达85%,而热量却比较低。

  3、新鲜的杏子里含有丰富的碳水化合物。

  4、苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。

  结语:通过上面小编的介绍,大家对于杏子酱的制作方法都明白了吗?对于它的一些小技巧、小常识都了解了吗?不妨动手做做看,品尝一下哦。

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