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海南人到广东买海鲜凸显市场不正常

2018-11-02 12:27:33

海南人到广东买海鲜 凸显市场不正常

“出口转内销”,历史名词,说的是当时专为出口制造的商品,由于种种原因,不出口了,在国内销售。但是,这里说的是海南海鲜,运到广州批发,结果又被海南商家给买了回来。

海南以《尴尬之旅:到广东买海南海鲜》为题报道:“海南龙泉集团设在广州黄沙水产交易市场的进货点,近两天照例在市场内采购了一批海鲜运回海南。目前,龙泉集团近30%的海鲜原材料依赖从广州进货,其中不乏产自海南的海产品。”

海南旅游,旅行社一直打的是看海景,住海边,洗海水,吃海鲜招牌。如果有人告诉你,你吃的海鲜可能是从广东进的货,你信么?当然,如果从岛外采购海南不产的海鲜,这也无可厚非。但像东星斑、青衣鱼等这些产于海南的海鲜,也要到广州去买,这就让人们匪夷所思了。人们纳闷,海南的海鲜为啥要“出口转内销”?

海南是海洋大省,全国三分之二的海洋属海南管辖。海南的海鲜不得不到广东集散,有人认为,这是海南没有大的海鲜市场的缘故。海鲜的运输、储存和销售,都需要一定的硬件设施,比如冷藏车,冷库等,同时还需要配套的软件对接,比如充分的市场信息,庞大的销售系统。这些海南都没有。海鲜不能久藏,流通有时间限制,于是,众多的海鲜都奔广州去了,海南海鲜自然也只能随大流吧。

另外,海南如果建设海鲜销售平台,运输瓶颈也是海南很难打破的魔咒。有人分析,海南现在便捷的运输方式是航空,空运海鲜拉高了运输成本,但凡有另外途径,人们都不愿豆腐盘成肉价钱。琼州海峡是卡脖子的天堑,现在的轮渡方式,价格奇高,还不能保证畅通,一旦有8级以上风浪,海南就成了孤岛。所以,在没有解决海南岛跨海通道之前,海南的海鲜集散地自然也难跨出海南的。

当然,就是本岛,海鲜市场的容量也不肯小觑。有人测算,海南本岛人口800万,流动人口过百万,去年接待游客3千万人次。尤其是游客,更是海鲜的消费大军。我们如果理顺海南岛海鲜销售渠道,保证产销双方的无障碍对接,海南的海鲜还有下降的空间。可惜,这些年来,海南的海鲜市场似乎都没有做到正规化、规模化,做的都是短平快的买卖,于是,双方都只好运到广州之后再做买卖。

海南的海鲜市场不正常,使得海南海鲜的产销长期处于尴尬状态。有人建议,海南海鲜在岛外转了一圈再回来,不仅提高了海鲜成本,还降低了海鲜质量,流失了税源,加大了负担。无论怎么算账,都是双输。海南能组建大的水产供应企业,并尽早建立大型的水产交易平台,改善水产流通环境,同时加大对海南海鲜餐饮企业的支持,推动企业进行海鲜菜品研发,这才算正常,这才是双赢。

海南的海鲜为啥要“出口转内销?这其中到底是买卖双方的尴尬?还是主管部门的尴尬?一篇报道,几多辛酸,个中疙瘩,谁来解开?难道还要这么继续尴尬下去吗?

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