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关东煮1的做法

2018-09-15 11:47:29

[原料/调料]

材料a:贡丸 3个

鱼丸 3个

生干贝 2个

黑轮 3个

白萝、红萝 各半杯(切大块)

材料b:虾皮 1/2大匙

柴鱼 2大匙

盐 1小匙

材料c:关东煮沾酱 2大匙

葱末 1大匙

[制作流程]

(1)先将红、白萝用水煮熟,捞起冷水后,沥干备用。

(2)将材料b煮开,再把材料a放入熬煮约10分钟捞起。

(3)把所有材料随意用竹串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。

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